Presença de lactose terá que aparecer no rótulo dos produtos

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Presença de lactose terá que aparecer no rótulo dos produtos

Publicado em: 14/02/2017

Dentro de pouco tempo os fabricantes de alimentos terão que indicar nos rótulos sempre que o produto tiver lactose na composição. A determinação, feita pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (a Anvisa), será obrigatória em qualquer alimento que contenha lactose em quantidade acima de 0,1%.

A norma busca ajudar pessoas que tem alergia ou intolerância à substância, e muitas vezes consomem lactose sem intenção. Em até 24 meses, todos os alimentos disponíveis no mercado deverão atender à nova regra.

Fonte: O Tempo

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