O Buteco 98 deste sábado (04) foi uma imersão em novos e antigos estabelecimentos de Belo Horizonte. Além de abordar os 26 anos da Cervejaria Albanos, o programa trouxe novidades no cardápio de restaurantes e também um novo olhar sobre a região central de BH, com a chegada do Debaixo da Tampa Bar.
O primeiro entrevistado do dia foi Rodrigo Greco, gerente de marketing da Cervejaria Albanos, que completa 26 anos em 2022. O local já é ponto tradicional de Belo Horizonte e tem investido, além do chopp, na fabricação de cerveja. Além disso, eles lançaram o HUB Cervejeiro. Um espaço de dedicação total à bebida.
Também participou Emerson Lara, que comanda o Debaixo da Tampa Bar, local novo que completou um ano recentemente e trouxe um novo olhar para os bares do Centro de Belo Horizonte. Eles fazem churrascos comunitários e estão investindo em uma Olimpíada de Buteco para os próximos meses.
Fondue de Bacon?
Você já ouviu falar em Fondue de Bacon? Nossa repórter Deborah Lima foi até a unidade da Savassi do Restaurante Porks provar a iguaria.
Churrasco Coreano
Já nosso integrante da bancada, Caju, foi até o Hou Mei, na avenida Prudente de Moraes, para mostrar a experiência gastronómica do churrasco coreano. Nesta modalidade, a carne é preparada na mesa do cliente. Legal, né?
Confira o programa na íntegra:
Serivço
Cevejaria Albanos
Endereço:
Rua Pium-Í, 611 - Sion
Funcionamento:
terça-feira 17:00–23:30
quarta-feira 17:00–23:30
quinta-feira 17:00–23:30
sexta-feira 17:00–23:30
sábado 12:00–23:30
domingo (Dia dos Namorados) 12:00–17:00
Debaixo da Tampa Bar
Endereço:
Rua dos Guajajaras, 1019
Funcionamento:
segunda-feira18:00–23:00
terça-feiraFechado
quarta-feira18:00–00:00
quinta-feira18:00–00:00
sexta-feira17:00–02:00
sábado14:00–02:00
domingo (Dia dos Namorados) 11:00 - 20:00
