Já imaginou um guia com o melhor do vinho, gastronomia e cultura de BH? Como hoje é sexta-feira, o programa RádioCast trouxe na Coluna de Gastronomia o sommelier Gustavo Giacchero que desenvolveu em parceria com o turismólogo Thiago Bicalho o Guia Love Wine que traz dicas incríveis para quem quer conhecer a cena cultural e gastronômica de Belo Horizonte. O material está disponível gratuitamente aqui.

Formado em comunicação visual, começou seus estudos no mundo dos vinhos na Itália, em 2004, onde fez cursos e degustações em Torino e Florença. Foi sommelier de casas como Vecchio Sogno, O’Dádiva e Alma Chef. Atualmente, administra o setor de Alimentos e Bebidas do grupo Fasano em Belo Horizonte. Sua trajetória também é marcada por passagens em importadoras como Casa do Porto, Vinci e Decanter. Também foi professor durante dois anos na ABS-MG (Associação Brasileira de Sommelier de Minas Gerais).

O sommelier Giacchero compartilha muitas dicas também em seu perfil no Instagram @sigaseuvin. Confira a participação completa abaixo: