O programa Buteco98 deste sábado foi uma celebração ao Dia da Gastronomia Mineira, comemorada no dia 5 de julho (terça-feira). O convidado especial foi o chef e professor de gastronomia, Edson Puiati. Ele deu uma aula sobre comida mineira e falou como foi a evolução dos pratos tradicionais até os que são servidos nas mesas dos mineiros e em restaurantes do Estado.
E não parou por aí. Recebemos também a Rejane, do Bar Toca do Vinil, no Barreiro. Local que serve bebidas e petiscos ao som do bom e velho disco de vinil. Além de falar sobre o estabelecimento, tivemos um papo sobre a região do Barreiro, que vem se destacando no cenário gastronomico da capital.
