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Imagem: Instagram @joliebemcasados

Sextou com panetones recheados e biscoitos natalinos

Especialista falou ao RádioCast sobre a origem do panetone e as adaptações brasileiras


Por Fernanda Ribeiro e Raphaela Faria

Sexta-feira é dia de coluna de Gastronomia no programa RádioCast e já que estamos em Dezembro, o assunto foi a tradição dos panetones e biscoitos natalinos. Para nos contar sobre a origem desse pão natalino recebemos Roberta Carazza, engenheira de alimentos e especialista em doces de casamento e proprietária do Jolie Bem Casados(@joliebemcasados no Instagram). Ela contou que existem quatro versões para a criação do panetone.

Confira a participação completa abaixo:


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