Sexta-feira é dia de Coluna de Gastronomia no programa RádioCast que conversou com a Sommelier Yasmin Yonashiro, especialista em Sake, serviço de atendimento e Omotenashi, que é a hospitalidade Japonesa.
Yonashiro possui mais de 14 anos de experiência com desenvolvimento de profissionais de serviço de sala de restaurantes de alta gastronomia Japonesa. Representou e desenvolveu marcas de Sakes e atualmente executa consultorias para restaurantes desenvolvendo cartas de Sake, treinamentos, organizando eventos e palestras.
Confira a participação completa abaixo:
