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Cultura

Imagem: Foto de Media Studio Hong Kong no Pexels

Cultura Japonesa: o mundo do Sake

A Sommelier Yasmin Yonashiro falou ao RádioCast sobre as peculiaridades da bebida

Por Fernanda Ribeiro e Raphaela Faria

Sexta-feira é dia de Coluna de Gastronomia no programa RádioCast que conversou com a Sommelier Yasmin Yonashiro, especialista em Sake, serviço de atendimento e Omotenashi, que é a hospitalidade Japonesa.


Yonashiro possui mais de 14 anos de experiência com desenvolvimento de profissionais de serviço de sala de restaurantes de alta gastronomia Japonesa. Representou e desenvolveu marcas de Sakes e atualmente executa consultorias para restaurantes desenvolvendo cartas de Sake, treinamentos, organizando eventos e palestras.

Confira a participação completa abaixo:



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