A safra brasileira de café tem estimativa de queda em 2025, segundo levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgado na última terça-feira (14/01).

A estimativa é que o volume para este ano atinja 53,2 milhões de sacas de 60 kg, o que representa redução de 6,8% em relação a 2024. As previsões do mercado apontam que o tempo seco do ano passado prejudicou o cultivo de flores e frutos para a safra de 2025.

Se a projeção do IBGE se concretizar, o preço do café nas gôndolas dos supermercados pode pesar no bolso do consumidor.

Ainda segundo o IBGE, houve uma retração da área plantada do café arábica, que teve um declínio de 5,4% frente à área colhida, com 5,5%, enquanto o rendimento teve queda de 6,1%.