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Imagem: Felipe Varoni

A arte da mixologia ganha destaque no Matula 98


Por Felipe Varoni

No Matula 98 deste sábado (5), o assunto é a mixologia: a arte de se fazer bons drinks. Quem não ama um bom drink, não é mesmo? Presença obrigatória nos bares e baladas, não só no Brasil, mas no mundo, os mixologistas têm a missão de combinar sabores, cores e rótulos em drinks.

Para abrilhantar o programa e falar sobre essa arte, o Matula 98 recebe o administrador e diretor criativo do Ofélia Bar, Bruce Moreira; a bartender, consultora de bar, criadora da marca “Drinks por Jezebel”, Cibele Guimarães, a Jezebel; e ainda o mixologista e supervisor de qualidade do Grupo Redentor, Tiago Santos.  

Seja comida ou drink, é claro que as receitas preparadas no programa não podem faltar!

Veja as receitas completas:

TEBAS (Joaquim Oliveira) 

Vodka, purê de pêra, suco de maçã, suco de limão siciliano, xarope Paragon White Pepper e rúcula 

L AFER (Percival)

Tequila Reposado, Água de tomate temperada, Pimenta Tabasco


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