No Matula 98 deste sábado (5), o assunto é a mixologia: a arte de se fazer bons drinks. Quem não ama um bom drink, não é mesmo? Presença obrigatória nos bares e baladas, não só no Brasil, mas no mundo, os mixologistas têm a missão de combinar sabores, cores e rótulos em drinks.
Para abrilhantar o programa e falar sobre essa arte, o Matula 98 recebe o administrador e diretor criativo do Ofélia Bar, Bruce Moreira; a bartender, consultora de bar, criadora da marca “Drinks por Jezebel”, Cibele Guimarães, a Jezebel; e ainda o mixologista e supervisor de qualidade do Grupo Redentor, Tiago Santos.
Seja comida ou drink, é claro que as receitas preparadas no programa não podem faltar!
Veja as receitas completas:
TEBAS (Joaquim Oliveira)
Vodka, purê de pêra, suco de maçã, suco de limão siciliano, xarope Paragon White Pepper e rúcula
L AFER (Percival)
Tequila Reposado, Água de tomate temperada, Pimenta Tabasco