A cozinha mineira perdeu, nesta terça-feira (30), um de seus maiores ícones. Morreu, aos 84 anos,  Nelsa Trombino,  fundadora do restaurante Xapuri.

Nelsa estava internada no hospital Madre Teresa, em BH, e teve sua morte comunicada por familiares. Ela lutava com problemas no coração e pulmão. 

Nascida em Cubatão, São Paulo, mas apaixonada pela gastronomia mineira, Nelsa fez história ao fundar o Xapuri, tradicional restaurante localizado na região da Pampulha. Ela deixa os filhos Fabiana, Fernanda e Flávio e as netas Luísa,  Mariana, Helena e Laura.

Sua despedida será realizada no Cerimonial Raja, das 16:00 às 20:00, em Belo Horizonte. Rua Bernardino Theodoro da Silva, 86. Bairro Estoril.