O programa RádioCast de hoje, 14 de janeiro, sextou com a Coluna de Gastronomia recebendo o sommelier de cervejas, cervejeiro caseiro, especialista em harmonização e estilos de cervejas, Heberth Ávila (@heberth.nunes) para falar de uma bebida ainda pouco difundida no Brasil, o hidromel. Você já experimentou?

O Hidromel é a bebida resultante da fermentação de mel diluído em água e por ter um processo de fabricação muito simples, há teorias de que possa ser a primeira bebida fermentada criada por seres humanos. 

Acreditava-se ainda que muitos deuses nórdicos bebiam hidromel para aumentar seus poderes, incluindo Odin, o rei dos deuses, e Brage, o deus da poesia. Confira a coluna completa abaixo: