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Imagem: PMMG/Divulgação

Polícia prende trio que ralava queijo estragado para vender em Minas Gerais

Crime ocorria em Divinópolis, na região Central do estado


Por Larissa Reis

Três pessoas foram presas na tarde dessa quarta-feira (13/11) suspeitos de venderem queijo impróprio para consumo em Divinópolis, na região Central de Minas Gerais.

Segundo a Polícia Militar, os autores recolhiam laticínios vencidos em supermercados da região e vendiam esses produtos na forma de queijo ralado.

Os militares estiveram no prédio onde o trio atuava e localizou grande quantidade de queijo ralado armazenado em uma sala de frios. Nos fundos da empresa, foram localizadas ferramentas usadas para ralar e reprocessar o queijo e uma espécie de “banheira”, com vários queijos mofados e podres cobertos de sal.

Também foram apreendidos no local vários sacos de queijo ralado, já embalados e prontas para o comércio, ferramentas diversas para o manuseio, produtos químicos, duas banheiras utilizadas no processo de secagem e mistura, rótulos da empresa e balanças.

Em um outro cômodo da empresa, foram encontrados caixotes com vários produtos com validade vencida e com embalagens estufadas, acondicionados dentro de uma câmara de resfriamento.

Enquanto os militares estavam no local, um entregador chegou com duas sacolas de queijos que seriam vendidos para a empresa. Os produtos e as notas fiscais foram apreendidos.

Um homem de 64 anos e a mulher de 41 anos, responsáveis pela empresa, e um homem de 55 anos, responsável pela venda dos materiais de origem duvidosa, foram presos pelo crime de falsificação e adulteração de produtos alimentícios.

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