Final de ano é tempo de confraternizar com amigos, colegas de trabalho e familiares. Para isso, nada como um churrasquinho para celebrar o ano que passou. Pesquisa feita pelo site Mercado Mineiro revela que, em Belo Horizonte, um churrasco para até 100 pessoas pode custar de R$ 4.500 até R$ 16 mil.
O preço médio, segundo o levantamento, é de R$ 7.199, o que dá cerca de R$ 72 por pessoa. A pesquisa levou em conta os preços de 37 empresas que prestam o serviço de buffet de churrasco.
“Com base na pesquisa, a média do que é proposto são de 5h a 6h de evento. O cliente pode escolher oito opções de carne, três de entrada, acompanhamentos (guarnições - arroz, farofa e vinagrete ou tropeiro), sobremesa e bebidas (água, cerveja, refrigerante)”, diz um trecho da pesquisa.
O valor também contempla a contratação de churrasqueiro, cozinheiro, garçons e recepcionista.
Nos bares, a variação também é alta
O site também comparou os preços em 71 bares da Região Metropolitana de Belo Horizonte entre 28 de outubro e 1º de novembro de 2024. As variações de preços são bem significativas e têm relação com a localização, infraestrutura e tradição do estabelecimento.
A cerveja Bohemia de 600ml pode custar de R$ 10 até R$14, com uma variação de 40%. Já a Brahma de 600ml pode custar de R$ 8 até R$ 15,90, variação que chega a 98%.
A Brahma Duplo Malte de 600ml pode custar de R$ 9,90 até R$ 14.90, com uma variação de 50%. A Heineken de 600ml, por sua vez, pode custar de R$ 13,99 até R$ 22, variação de 57%. A cerveja Original de 600ml custa de R$ 11 até R$18,90, variação de 72% a depender do estabelecimento.
O preço da caipirinha também tem uma alta variação. O drink pode ser encontrado de R$ 10 até R$ 26, diferença de 160%. Já o refrigerante em lata de 310 ou 350ml custa de R$ 5 até R$ 8,50, variação de 70%.
A porção de batata frita foi encontrada por R$ 13.90 até R$ 49, uma variação de 252%. A porção de mandioca frita custa de R$ 15 até R$ 79, variação que chega a 426%. A porção de carne de sol com mandioca custa de R$ 53,90 até R$ 116, uma variação de 115% A porção de picanha na brasa custa de R$75 até R$179,80 variação que chega a 127%.
