O consumidor precisa pesquisar muito antes de decidir onde comprar carnes na capital mineira, já que os preços variam até 200% a depender do estabelecimento. O dado é de um levantamento feito pelo site MercadoMineiro junto com o aplicativo comOferta.com. Foram consultadas 44 casas de carnes de Belo Horizonte e região entre os dias 18 a 19 de outubro de 2024.
Aqueles que amam fazer um churrasquinho precisam avaliar bem onde comprar, já que o quilo da picanha tradicional pode ser encontrado de R$ 44,99 até R$ 89,99, variação que chega a 100%.
Ainda segundo a pesquisa, houve variação de 219% no quilo do fígado, que pode custar de R$ 9,98 até R$ 31,90. Esse foi o corte bovino com maior diferença de preços.
Já o quilo do músculo, muito utilizado moído ou para cozinhar, custa de R$ 23,98 até R$ 48,90, variação que chega a 103%. O quilo do filé mignon, por sua vez, pode ser encontrado por R$44,99 até R$ 9,99, o que representa uma variação de 106%.
Carnes de porco e frango
Já em relação aos suínos, a maior diferença de preços foi no quilo da bisteca, que pode custar de R$ 15,95 até R$ 31,90, variação de 100%. O quilo da costelinha é encontrado de R$ 21,90 até R$ 39,95, com uma variação de 82%. O quilo do lombo inteiro, por sua vez, custa de R$ 17,98 até R$ 34,90, variação de 94%.
No frango, houve 116.94% de variação no quilo do peito resfriado, que pode ser encontrado de R$ 11,98 até R$ 25,99. O quilo da coxa e sobrecoxa custa de R$ 9,98 até R$ 16,90, variação que chega a 69%. Já o quilo do pé de frango custa de R$ 5,95 até R$ 12,90, variação que também chega aos 116,81%.
